[食記] 台南 - 小銅鍋咖啡廳－Vita = Life

看了vivian老師的食記
趁著過年期間到台南遊玩趕緊去嘗鮮

假日期間安平的人潮太可怕
只好來到新開的龍山店

到達時間大約是下午五點
沒有預約就衝來
服務生面有難色的確認空位後
帶位到二樓用餐



第一道是凱薩沙拉
服務生端上桌後發現桌上都沒有擺放餐具

因此



被招待了馬鈴薯泥
很綿密的口感
加上調味適中
完食!

點義大利麵送的手工麵包
茶香味很濃
口感很像麻糬麵包球

蛋黃奶油義大利麵
味道非常濃郁
吃下這盤超有飽足感
(幸好只點一份兩人分食)

這道是好奇心驅使下點的鹹派
因為meau上寫的是時價
而且口味不定
需要事先詢問服務生今日的菜色
澳洲和牛跟澳洲臉頰肉選了後者
(其實聽不太懂介紹)

裡面除了包肉還有濃濃的起司
果然吃不到幾口就飽了

還好接著就是期待的舒芙蕾

就是這種澎度!!

特地請假去阪急吃的Afternoon Tea日本限定舒芙蕾完全大敗!
(有圖為證)

當時在阪急吃只有一種懷疑大家為什麼都說日本AT舒芙蕾好吃的感覺

這次在小銅鍋吃了才知這種美味
(但還沒真的去日本吃過,無法比較...)

除了抹茶
另一個點巧克力
巧克力因為已經戳洞就塌了
服務生為了能在客人面前呈現澎度
除了快步的端上桌之外
一上桌也一直催促客人趕緊戳洞
免得過一會它就自然塌了

兩種味道都喜歡!!
(各180元)

甜點加90可加點125的飲料
點了巧克力香蕉奶昔



另一杯是巧克力歐蕾
也許是因為剛吃完甜點
使得這杯飲料變得苦不堪言

不過
為了美味舒芙蕾
這家堂堂進入口袋名單了!