一轉眼就快要15M大了
有小孩後的時間每天都過得飛快
日子真的過的太快
快到開始想念那個可以緊緊抱在懷中的小寶貝
跟現在衝來衝去又重得像金塊的模樣完全不同
感謝寶寶的到來
沒有小孩的時候，每天過一天算一天
甚至想說隔天就死亡也無所謂
有寶寶後人生是一場重新體驗的驚奇世界
生活有了牽掛，肩膀上有了責任
謝謝我的天使寶寶
兩個月不到就睡過夜
大概三四個月就討厭起奶嘴
堅持食物泥餵食的路程雖然偶有亂流但大致順利
吃好睡好拉得更好
謝謝妳來當我的寶貝
我們攜手成長吧!
p.s. 謝謝你來當我的寶貝
博客來年度銷售前三名的書
一開始想說去圖書館借來看就好了
沒想到小孩愛不釋手
只要一起床馬上就會喊"寶~~貝~~"
還書之後只好手刀再買一本
好喜歡她聽到這句話那偷笑的表情
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食譜來源 Carol自在生活
奶油110g
黑糖 65g
低筋麵粉 120g
可可粉 60g
泡打粉 1/2t
蛋兩個
牛奶30g
香蕉泥200g
巧克力豆 70g
160度 50分
作法:
1. 奶油與糖打勻蛋分次打入攪勻
2. 加入牛奶拌勻後 篩入粉類分次拌勻
3. 加入香蕉泥&巧克力豆
這次用也是蠻高價的nordic ware烤模
不塗油不抹粉
超好脫模!
根本是一翻過去就滑出來
完全不比千代田差
圖案的選擇性也多
是不是也要開始蒐集...
Carol的食譜是最近才開始試做
成果都很不錯
味道很棒
想要把網站裡配方每個都試過!
p.s 1. 食譜糖量是80g因使用有糖可可粉就減量
這樣甜度還是蠻夠的
2. 配方是小蘇打粉 一時眼誤加成泡打粉
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朝思暮想的咕咕霍夫終於到手!(哪一個不是朝思暮想?)
要消耗家裡的檸檬就來做個檸檬蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕食譜來源
全蛋三個
糖80g
奶油85g
檸檬皮/汁 一個
低筋麵粉 87g
檸檬糖霜
糖粉50g
檸檬皮/汁 1/2個
蛋白5g(1大匙)
上火180度
下火170度
30分鐘
做法:
1. 烤箱預熱.奶油先隔水融化.先磨好檸檬皮後榨汁備用
2. 全蛋加糖打發到淡黃色膨脹快兩倍大
3. 分一點2.到融化奶油裡快速拌勻 在整個加入2.裡拌勻
4. 篩入低粉快速拌勻
5. 入模烘烤
6. 烤好稍微放涼後淋上糖霜
據說是名店法朋的食譜
但也沒吃過不知道自己有沒有成功
口感不像磅蛋糕扎實也沒有戚風蛋糕的彈性
另外有點偏甜
下次糖量可能要再減少
總之是好吃的
這次大膽的沒塗油灑粉
第一次使用的關係真的完全不沾
即使烤完後看起來旁邊沾黏
輕輕一碰就完全脫模
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因為看到蘇發福日記的分享整個腦波很弱的跟進
從三月開始瘋狂的找哪裡可以買千代田
有志者事竟成
哈哈哈
真的買到瑪德蓮甚至還買到迷你瑪德蓮
但入手價非常不可愛
所以就不公開記錄了
蜂蜜瑪德蓮食譜來源
奶油90g
低筋麵粉70g
杏仁粉25g
泡打粉3/4小匙
蛋兩個
糖40g
蜂蜜45g (原食譜50g 怕太甜稍稍減量)
巧克力瑪德蓮食譜來源
泡打粉1g
奶油45g
鹽0.3g
糖35g
低筋麵粉35g
可可粉10g
杏仁粉10g
蛋一個
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誠品fb上不時看到TN要來台辦展的廣告
(再次被fb廣告洗腦)
雖然結婚生子後對文具紙膠帶的熱情已經減少
但4/15這天剛好有事請假提早下班
事情辦完距離接小孩的時間也還早
就把握難得的單身時間自己去逛街...
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(左右腿各打一支預防針，哭慘了 哈哈哈)
產假結束回到工作崗位已經快兩個月時間
從2015年底生產到現在每天都過得很忙碌
忙著工作/育兒/家事
還好現在手機很進步
不然現在回家根本沒辦法好好的坐著開啟電腦
忙裡偷閒用點零碎的時間滑手機已經變成小確幸
在公司中午跟下午各一次擠奶
擠完吃完中餐
所剩的時間連補眠都不夠
真心的佩服持續更新的部落客
而我這種連業餘都稱不上的
就繼續三天捕魚五天曬網吧(好像應該用月計算不是天)
不過生完小孩後
反而沒有瘋狂的買小孩東西(還是時間還沒到?)
倒是對之前的烘焙興趣燃起熊熊大火
接下來可能不是育兒紀錄多
而是廚房用具跟烘焙成果
哈哈哈
(背後感受到潮男的怒火了)
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聽說懷孕後期另一個樂趣就是試吃彌月蛋糕
剛好要去一趟台中
就預約了前陣子很紅的chochoco
很紅的原因應該是修杰楷跟賈靜雯的咘咘就是用這款蛋糕
線上填預約單之後
會有客服人員來電，電話確認日期跟品項之後才算成立
雖說是試吃，也不是免費
只能選購一種85折優惠
考慮了一下還是挑了熱門款 金寶貝生巧克力蛋糕
號稱沒有使用麵粉
好好吃!
入口即化，像是很蓬鬆的蛋糕又像是冰淇淋的口感
份量不大
還是分了一半給同事們吃
大家都讚不絕口
其中一位還把盒底的殘渣都吃乾淨!
唯一的缺點就是價位實在有點高
雖然好吃，還是得考量經濟面阿
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七月的時候已經先參加過一場揆眾在世貿辦的婦幼展
但那時還在前期的孕期
去到現場其實也不知道要買什麼
只買了三件哺乳內衣跟一個月亮枕
而且揆眾的福袋只有當天排隊前500名
其它都用抽獎的
雖說服務台後擺滿豐富獎品
但沒什麼抽獎運的我只有拿了一包濕紙巾回家
到九月發現揆眾在圓山還有一場
特地請了半天特休
為了一大早衝去拿驚喜包
好像也還好
還被推銷了天才杜曼胎教法
認同胎教但不喜歡一直被推銷
還要趕著下午上班
臭臉拿了贈品
其他攤位也沒什麼逛就回家了
星期一的早上沒什麼人潮
經過媽媽寶寶的攤位就順便填了資料拿贈品
現場有買雜誌的特惠活動
但後來發現很多地方像是醫院都可以看到很多雜誌
實在不需要花錢買
揆眾辦的展覽普遍規模比較小一點
在圓山辦的更是精巧
難怪網友普遍推薦另一家上聯所主辦的婦幼展
如果有空還是推薦趁孕期多走走逛逛這些免錢的展覽
好好利用一下媽媽手冊的價值!
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比較少人參加的i親親媽媽教室
其實就是富邦辦的新生兒保險講座
講座前半段是由資深護理師講解如何幫新生兒洗澡
講師喜歡叫爸爸出去示範
因為產後媽媽復原能力不一
如果爸爸能夠協助就最好不過
潮男騷包的穿全身jordan
第一個就被叫上示範
不過幾乎每一個爸爸都有被點上台
所以也還好
洗澡的課程蠻有趣的
到時後實際操作不曉得如何
但先了解過後至少不會手足無措吧
後半段就由富邦的保險人員講解新生兒保險
就是定期險跟終身險的差別
經濟能力寬裕的話當然可以選擇終身險
如果不是
當然就選定期險
這場主要就是推銷定期險
會後要填個資及問卷
但如果填了不願意接受推銷就真的沒接過推銷電話
如果有空的話
也蠻推薦參加這個課程的
(潮男就很喜歡,一直問我怎麼沒幫他拍照)
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buy all the time (2)